El xef Marc Ribas, propietari del restaurant La Taverna del Ciri i presentador del programa Cuina com puguis de TV3, ha protagonitzat una experiència enogastronòmica al Jardí de les Oliveres del celler Llopart, en el marc del IV Festival Corpinnat.
Entre l’11 de juny i el 31 de juliol, tots els cellers de Corpinnat obren les seves portes i es transformen en restaurants efímers per compartir els millors vins escumosos del Penedès juntament amb les propostes culinàries de grans cuiners catalans. La iniciativa aposta pel maridatge entre els grans vins de la regió i la millor gastronomia.
El cuiner Marc Ribas va comptar amb el suport de Mychef, empresa especialitzada en equips de cocció intel·ligent per als professionals de la cuina. El xef de la Taverna del Ciri va elaborar la seva proposta de menú inspirat en la terra, llegat i tradició de la regió del Penedès. Mychef va sumar-se a l’experiència gastronòmica posant a disposició de Marc Ribas tots els equips que conformen el seu espai de cuina. Martí L’Humà, Bandolers i Remeieres, Domini Musulmà o Postguerra, són alguns dels plats que van protagonitzar la vetllada amb Marc Ribas i Mychef al celler Llopart.
L’Associació d’Elaboradors i Viticultors Corpinnat (AVEC), organitza la quarta edició d’aquest festival gastronòmic, que ja s’ha convertit en una cita de referència en ple cor del Penedès. Més d’una trentena de sopars maridatge tenen lloc als racons més especials de cadascun dels cellers que, com cada any, ofereixen als assistents una visita gratuïta prèvia a cada sopar.