Un doble projecte vinculat al món del vi és l’aposta de l’Ajuntament de Falset per revitalitzar l’espai que va ocupar l’antiga fàbrica tèxtil Falbar. El primer projecte ja està en marxa i consisteix en habilitar l’edifici annex per convertir-lo en un centre turístic museïtzat del vi i el Priorat.